منتدى أهل الطبخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,أهلا وسهلا بكم معنا بمنتديات أهل الطبخ ,إذا كنت زائرا فلن تستطيع مشاهدة كل الأقسام, لمعاينة كل المنتدى نتمنى منك التسجيل ومساعدتنا بالمساهمة بترقية المنتدى أو أنقر زر الدخول ان كنت عضوا بالمنتدى
يا هلا ومرحبا


وصفات المطبخ العربي والعالمي والحلويات
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» شراب التونـــــو المنعش
الخميس سبتمبر 15, 2011 4:26 am من طرف دارين

» شمس الصباح
الخميس سبتمبر 15, 2011 4:18 am من طرف الخالدة66

» فيينا كوفي
الخميس سبتمبر 15, 2011 4:14 am من طرف الخالدة66

» مشروب الليمون المغلي
الخميس سبتمبر 15, 2011 4:02 am من طرف الخالدة66

» الروست بيف اللذيذ
الأحد سبتمبر 11, 2011 4:18 pm من طرف AMANIAMIN

» عيد فطر سعيد يا قمرات
الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 12:35 pm من طرف الوردة

» ساندويتشلت الفاهيتا المكسيكية
الأحد سبتمبر 04, 2011 6:27 pm من طرف الخالدة66

» المنسف الاردني بالجميد الكركي
الخميس أغسطس 25, 2011 9:58 am من طرف AMANIAMIN

» آيــس كــريــم الـتــوفـــي
الخميس أغسطس 25, 2011 9:01 am من طرف AMANIAMIN


شاطر | 
 

 شوربة الفريكـــة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الوردة

avatar

عدد المساهمات : 20
نقاط : 2809
تاريخ التسجيل : 24/06/2011

مُساهمةموضوع: شوربة الفريكـــة    الأربعاء أغسطس 17, 2011 8:07 am




شوربة الفريكـــة




المقادير



2 كوب فريكة



بصلة كبيرة



مرق لحمة أو جاج



ملح



فلفل اسود



كمون



هال



كزيرة مطحونة



الطريقة




الفريكة بتجيني من الاردن منقية وجاهزة






بقطع البصلة وبقليها بزيت قلي
مع قطع لحمة بعظم عشان الدسامة









بحط الفريكة عالبصل وبقلب






بدير مرقة اللحمة الساخنة عليهم








بتركهم يغلو أول غلوة وبضيف الملح والبهارات
وبحرك وبسكر طنجرة الضغط عليهم
لحتى تستوي وتتسبك حوالي نص ساعة









والنتيجة النهائية



أحلى صحن شوربة فريكة



أحلى الستات















منقوووووووووووووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة الفريكـــة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أهل الطبخ :: قسم الشوربات والسلطات :: قسم الشوربات-
انتقل الى: