المعكرونة مع روزماري وروبيان على طريقة مارثا ستيوارت

المعكرونة مع روزماري وروبيان على طريقة مارثا ستيوارت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المكونات

الملح والفلفل لاسود
12 أوقية السباغيتي
نصف كيلو من الروبيان المقشر ومنظف جيدا ،ويمكن ترك الذيول علي حسب (الرغبة) ، وإذابة
3 ملاعق طعام زيت الزيتون
2 فصوص من الثوم ، مفروم
2 ملعقة طعام روزماري ويفرم خشن
1 / 4 ملعقة شاي رقائق الفلفل الأحمر
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
طريقة التحضير

1- في وعاء كبير به ماء مالح يغلي توضع السباغيتي حتى تنضج

ثم يضاف الروبيان الي وعاء مع التقليب المستمر ثم تصفي المكرونة والربيان مع الاحتفاظ 1/2كوب من ماء المكرونة ثم يوضع جانبا( والروبيان سوف يستمر في الطهي )
2- في نفس الوعاء ، والحرارة الزيت أكثر من المتوسط. إضافة رقائق ثوم ، روزماري ، والفلفل الأحمر. لتطهوامع التقليب حتي يصبح لون الثوم ذهبي ، واثارة ، من 1 إلى 3 دقائق.
3- يحرك من الحرارة ثم نعيد المعكرونة والروبيان إلى وعاء. أضف عصير الليمون ومن ماء المكرونة ماء ما يكفي لعمل صلصة رقيقة وترش بالملح والفلفل الاسود وتقدم

» طريقة عمل المعمول علي طريقة منال العالم
» طريقة عمل كيك الرخامي لمارثا استيورات
» طريقة عمل أقراص كبة البرغل من الشيف أسامة السيد