منتدى أهل الطبخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,أهلا وسهلا بكم معنا بمنتديات أهل الطبخ ,إذا كنت زائرا فلن تستطيع مشاهدة كل الأقسام, لمعاينة كل المنتدى نتمنى منك التسجيل ومساعدتنا بالمساهمة بترقية المنتدى أو أنقر زر الدخول ان كنت عضوا بالمنتدى
يا هلا ومرحبا


وصفات المطبخ العربي والعالمي والحلويات
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» شراب التونـــــو المنعش
الخميس سبتمبر 15, 2011 4:26 am من طرف دارين

» شمس الصباح
الخميس سبتمبر 15, 2011 4:18 am من طرف الخالدة66

» فيينا كوفي
الخميس سبتمبر 15, 2011 4:14 am من طرف الخالدة66

» مشروب الليمون المغلي
الخميس سبتمبر 15, 2011 4:02 am من طرف الخالدة66

» الروست بيف اللذيذ
الأحد سبتمبر 11, 2011 4:18 pm من طرف AMANIAMIN

» عيد فطر سعيد يا قمرات
الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 12:35 pm من طرف الوردة

» ساندويتشلت الفاهيتا المكسيكية
الأحد سبتمبر 04, 2011 6:27 pm من طرف الخالدة66

» المنسف الاردني بالجميد الكركي
الخميس أغسطس 25, 2011 9:58 am من طرف AMANIAMIN

» آيــس كــريــم الـتــوفـــي
الخميس أغسطس 25, 2011 9:01 am من طرف AMANIAMIN


شاطر | 
 

 شوربة السمك بالخضار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
aya94

avatar

عدد المساهمات : 37
نقاط : 2896
تاريخ التسجيل : 27/06/2011
العمر : 24

مُساهمةموضوع: شوربة السمك بالخضار   الثلاثاء أغسطس 23, 2011 6:49 am

شوربة السمك بالخضار




* المقادير:
- 2 كغم سمك
- ½ كغم طماطم (علبة صلصة طماطم)
- 3 رأس بصل
- ½ كغم خضار موسمية مقطعة إلى مكعبات
- ¼ ملعقة صغيرة قرفة
- 6 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- 3 لومي
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 6 حبات هيل
- 1 ملعقة صغيرة كركم
* التحضير:
- نقطع السمك قطعاً متوسطة الحجم ثم نغسلها ونصفيها ونرش عليها القليل من الكركم ونحمر قطع السمك بالقليل من الزيت ونضعها جانباً.
- نضع الزيت في مقلاة ونضيف البصل والبهارات والثوم واللومي.
- نضيف الطماطم أو صلصة الطماطم إلى البصل ثم نضيف الخضار الموسمية مدة خمس دقائق.
- نضيف الماء المغلي إلى الخليط السابق ثم السمك ونترك المقادير لتنضج ثم نقدمها ساخنة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة السمك بالخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أهل الطبخ :: قسم الشوربات والسلطات :: قسم الشوربات-
انتقل الى: